حمام آب ساخت کمپانی فانکی ژربر آلمان
universal water bath
بن ماری یعنی حرارت غیرمستقیم با استفاده از آب. در این روش داخل ظرفی تا دوسوم ظرفیت آب ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا جوش آید. ظرف دیگری را انتخاب می‌کنیم که تا مقداری داخل ظرف اول رود و به سطح آب برخورد نکرده و چند سانتی‌متر با آب داخل ظرف فاصله داشته باشد. در ظرف دوم مایه موردنظر را ریخته و به شکل غیرمستقیم حرارت می‌دهیم. روش بن ماری برای ذوب کردن شکلات و فعال کردن ژلاتین بسیار کاربرد دارد. بن ماری یا حمام آبگرم دستگاهی است که در بسیاری از آزمایشگاه‌ها ازجمله آزمایشگاه‌های مراکز تحقیقاتی و کلینیکی و آموزشی و صنایع غذایی و فاضلاب مورداستفاده قرار می‌گیرد. بن ماری از واژه فرانسوی bain marie به معنای حمام آب که معادل انگلیسی آن water bath هست، گرفته‌شده است. این دستگاه برای گرم کردن تدریجی و یکنواخت محلول‌ها از دمای محیط تا ۱۰۰درجه سانتیگراد استفاده می‌شود. WB436-D از فولاد ضد زنگ با بخاری خارجی که بطور جداگانه در محفظه نصب شده، ساخته شده است دارای محفظه یکپارچه در برابر گرمای بیش‌ازحد. حمام آب دیجیتال با نمایشگر دمای واقعی می باشد.توصیه می شود هنگام استفاده از آب مقطر همراه حمام استفاده کنید. کلیه تعمیرات و خدمات پس از فروش بر عهده شرکت می باشد.
مشخصات فنی حمام آب ژربر:
| تا 100 درجه سانتیگراد | محدوده دما |
| 18 لیتر | محتویات |
| 10 کیلو گرم | وزن |
این دستگاه دارای یک سال ضمانت و ده سال خدمات پس از فروش می باشد.