فالینگ نامبر DF 5000 کمپانی Dintok آلمان
فالینگ نامبر یک روش استاندارد جهانی (ICC, ISO, AACC) برای اندازهگیری فعالیت آنزیم آلفا - آمیلاز در غلات (مثل گندم، آرد، جو) و محصولات آسیاب شده است و نتایج سریع و تکرارپذیری را برای تشخیص آسیب جوانه، بهینهسازی ترکیب و تضمین عملکرد پایدار آرد در نان، پاستا و تولید نانوایی ارائه میدهد.
دستگاه فالینگ نامبر DF 5000 کل چرخه آزمایش را خودکار میکند: این دستگاه به طور دقیق دوغاب آرد - آب را در یک حمام آب جوش که با ترموستات کنترل میشود، گرم میکند، مخلوط را هم میزند و سپس زمان (بر حسب ثانیه) را که طول میکشد تا همزن از خمیر ژلاتینی شده عبور کند، اندازهگیری میکند. این «عدد فالینگ» مستقیماً با فعالیت آنزیم مرتبط است - مقادیر کم نشاندهنده آسیب زیاد جوانه است، درحالیکه مقادیر بالا کیفیت سالم دانه را تأیید میکند.
ویژگیهای فالینگ نامبر DF 5000:
مطابق با ICC 107، ISO 3093 و AACC 56-81 - در سطح جهانی برای استانداردهای تجارت غلات، آسیاب و پخت پذیرفته شده است.
عملکرد کاملاً خودکار - هم زدن، زمانبندی و محاسبه نتیجه را با حداقل ورودی کاربر انجام میدهد.
قابلیت آزمایش دوگانه همزمان - آزمایش دو نمونه به طور همزمان برای توان عملیاتی بالاتر.
کنترل دقیق دما (100 درجه سانتیگراد ± 0.2 درجه سانتیگراد) - ثبات و انطباق آزمایش را تضمین میکند.
نمایشگر دیجیتال و ذخیرهسازی دادهها - نتایج را بر حسب ثانیه نشان میدهد؛ بیش از ۱۰۰۰ آزمایش را با تاریخ/زمان ذخیره میکند.
طراحی جمعوجور با ویژگیهای ایمنی - قفل خودکار درب، محافظت در برابر جوشآمدن و هشدار کمبود آب.
مورداعتماد در سراسر زنجیره تأمین غلات و آرد
عدد فالینگ برای موارد زیر بسیار مهم است:
بالابرهای غلات برای ارزیابی کیفیت ممتاز یا تخلیه در ورودی
کارخانههای آرد برای بهینهسازی مخلوطها برای کیفیت نان
نانوایان برای جلوگیری از خردههای چسبنده یا نانهای متلاشی شده
صادرکنندگان مطابق با مشخصات قراردادهای بینالمللی
DF 5000 خطاهای زمانبندی دستی و تغییرپذیری را حذف میکند و قابلیت اطمینان موردنیاز برای ISO 17025، GMP و گواهینامه تجاری را ارائه میدهد.
چه در حال خرید گندم باشید و چه در حال فرمولهکردن آرد نان ممتاز، عدد فالینگ DF 5000 به شما اطمینان میدهد که سریع، دقیق و با رعایت کامل عمل کنید.
آسیب جوانه را آزمایش کنید. کیفیت خود را تضمین کنید. با اطمینان بپزید.
این محصول باقیمت تضمینشده و گارانتی معتبر یکساله و ده سال خدمات پس از فروش در اختیار شما مشتریان عزیز قرار میگیرد.
به علت نوسانات قیمت ارز و تعرفههای سازمانها لطفاً جهت استعلام قیمت محصولات با شرکت تماس فرمایید. همچنین کلیه تجهیزات با اوراق خزانه نیز به فروش میرسد.
*قیمت های این فروشگاه ممکن است به روز نباشند*